Городская среда

Специалисты рефцентра Красноярска обнаружили в мясе опасную инфекцию

13 февраля 2023, 13:34
13 февраля 2023, 13:34 — ЭкоПравда

Как сообщает «СибМедиа», Красноярский референтный центр Россельхознадзора обнаружил возбудителя листериоза в пельменях и мясном фарше нескольких известных торговых марок.

Анализ образцов из двух партий мясных полуфабрикатов — «Пельмени домашние» и фарш «Домашний», выявил опасный возбудитель листерии.

Листериоз — это инфекция, вызываемая бактерией, которая поражает нервную систему, печень и лимфатическую ткань. Эта болезнь может распространяться при низких температурах (таких, как в холодильниках).

Территориальное управление Россельхознадзора по Красноярскому краю получило информацию о небезопасной мясной продукции и запретило ее к реализации в магазинах.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что браконьеры убили лосиную семью в Красноярском крае.




Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!