AJCN: Кетодиета оказалась опасной для здоровья человека

В ходе исследования, проведенного учеными из Университета Тулейн, было установлено, что кетогенная диета является самой экологически небезопасной из всех диет, в то время как вегетарианство занимает первое место. Об этом сообщает CT News.

Читайте также 

Рядом с озером Байкал запретят продажу пакетов

В своем исследовании пищевых привычек авторы рассмотрели шесть возможных типов питания: те, которые наиболее часто употребляются. Некоторые из них включают кетогенную диету, в которой углеводы заменяются жирами; диету палеолита или пещерного человека (рыба, постное мясо); пескатарианство (рыба и каши из растений), а также веганский образ жизни. У всеядных также есть своя диета

Ученые подсчитали количество углеродных следов, оставляемых каждым продуктом питания. Они проанализировали данные о выбросах, образующихся в течение жизненного цикла продуктов питания — всего более 300 наименований. Кетоновая диета выделяла больше всего углекислого газа, в то время как веганская диета оказывала наименьшее воздействие на окружающую среду.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что невролог Чутко сообщил о признаках СДВГ у детей для их лечения.