Ученые разработали экономичный и экологичный способ производства ментола

Ментол — это вещество, естественным образом содержащееся в различных мятных растениях. Он ценился на протяжении веков, и этот спрос сохраняется и сегодня, хотя извлечение ментола из растений — дорогостоящий процесс.

Читайте также 

Тверские застройщики нацелились на «Монастырский лес»

Ежегодно производится тысячи тонн синтетического ментола. Как сообщает Phys.org, Бенджамин Лист, директор Института Макса Планка в Мюльхайме (Германия), и его команда смогли упростить синтетическое производство ментола, сделав его более дешевым и экологичным. Ученые опубликовали свои результаты в журнале Nature

В течение многих лет химики мечтали о разработке «реакции мечты», которая позволила бы производить большие объемы ментола путем селективного преобразования нерала в изопиперитенол.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что водоросли саргассум угрожают экологии и экономике.