Наука
Тефлоновые сковородки могут вызывать онкологию
Автор: Белла Лебедева
13 марта 2023, 08:40
Китайские пользователи социальных сетей поделились историей об опасных кухонных принадлежностях. Мало кто задумывался о возможном вреде тефлоновой посуды, когда она только была создана. Исследования показали, что тефлон при нагревании разлагается на токсичные химические вещества и может вызывать рак.
Химики из Пекинского университета провели эксперимент, чтобы узнать, сколько массы теряют сковороды с антипригарным покрытием при нагревании от 260-350°C. Китайские пользователи мессенджеров переслали исследование о воздействии высоких температур на тефлон.
При более низком пороге в 260 градусов вес сковороды не изменился. Однако при температуре 350 градусов он уменьшился на 0,05 грамма и дал положительный результат на токсичность тефлона. «МедиаПоток» сообщил об этом эксперименте. При обычном приготовлении температура большинства сковородок редко превышает 260 градусов. Однако поцарапанная сковорода с антипригарным покрытием с меньшей вероятностью будет выделять вредные соединения, чем совершенно новая.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что нью-йоркские крысы оказались заражены коронавирусом.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!
Подписывайтесь на ЭкоПравда: