UNC: обнаружен белок, отвечающий за красный цвет клубники

Исследователи из Университета Кордовы (UNC) описали новый транскрипционный фактор, контролирующий производство антоцианов, которые придают клубнике красный цвет. Об этом сообщает Phys.org.

Читайте также 

Physical Review X: выявлена причина, по которой планеты не сталкиваются друг с другом

В течение нескольких лет исследовательская группа по биотехнологии и фармакогнозии растений Университета Кордовы под руководством Хуана Муньоса Бланко изучала, как гены регулируют созревание клубники. Выявив новый белок, контролирующий производство красных плодов, эксперты сделали еще один шаг в понимании этого процесса.

FaMYB123 — это белок фактора транскрипции. Он активирует или подавляет гены экспрессию других генов. Исследование опубликовано в журнале The Plant Journal.

Этот фактор транскрипции в первую очередь отвечает за производство антоцианов — пигментов, придающих клубнике характерный красный цвет.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что исследователи обнаружили свинец в фекалиях андских кондоров.