Главное
Разделочные доски являются значительным источником микропластика в пище
Автор: Аветис Армутян
6 июня 2023, 09:40
Разделочная доска нужна на каждой кухне, чтобы сделать приготовление пищи более простым, чистым и безопасным. Об этом сообщает Gazeta.ru со ссылкой на Environmental Science & Technology.
Однако, к своему удивлению, они обнаружили, что использование разделочных досок приводит к образованию большого количества микропластика.
Согласно канадскому исследованию, если разделочная доска в течение 12 месяцев находится в контакте с пищей, то на нее может попасть до 79 миллионов частиц этого материала.
Это происходит, когда частицы микропластика высвобождаются из доски по мере его разложения с течением времени. Микропластик является серьезным загрязнителем, который при попадании в организм человека представляет как риск для здоровья, так и глобальную экологическую опасность.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что власти Липецка прокомментировали большое количество воздушных шаров, парящих над городом.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!
Подписывайтесь на ЭкоПравда: