A&M: орехи пекан помогут людям со склонностью к ожирению

Регулярное потребление орехов пекан предотвращает ожирение и связанные с ним заболевания, в том числе жировую болезнь печени и диабет. Об этом говорится в исследовании Техасского университета A&M.

«Сегодня во всем мире наблюдается рост числа случаев ожирения и диабета. Одной из основных причин этого стала тенденция к потреблению продуктов с высоким содержанием жиров наряду с образом жизни и генетической предрасположенностью», – рассказал профессор садоводства и пищевых наук Луис Сиснерос-Севаллос.

Читайте также 

Диетолог Кононенко: прием пищи за просмотром кино приводит к лишнему весу

В профилактике лишних килограммов может помочь не самый популярный орех пекан, утверждают специалисты. Так, по результатам проведенного на мышах опыта выяснилось, что пекан и его полифенолы предотвращают ожирение, стеатоз печени и диабет за счет уменьшения дисбиоза. Для получения оздоровительного эффекта людям со склонностью к ожирению советуют потреблять по 22–25 орехов в день (при весе около 60 килограммов).

Ранее диетолог рассказал о пользе белокочанной капусты для пожилых людей.