Ученые из Техаса: Кардамон сохраняет мышцы и сжигает жир

Ученые из Техасского университета A&M провели исследование, которое раскрывает диетические преимущества употребления кардамона. Об этом сообщает MDPI.

Во время эксперимента над животными, к их обычному рациону добавляли различные порции кардамона. Результаты показали, что кардамон стимулирует аппетит, однако одновременно увеличивает расход энергии и снижает жировую массу.

Кардамон влиял на нервные цепи, регулирующие липолиз жировой ткани и окислительный метаболизм в печени и скелетных мышцах. Это означает, что он помогает разрушать жировые клетки и активизировать обмен веществ. Такие эффекты могут быть полезны для контроля веса и поддержания здорового образа жизни.

Исследователи определили приблизительную дозу биоактивных веществ, содержащихся в кардамоне, необходимых для взрослого человека. Рекомендуемая дневная доза составляет не менее 77 миллиграммов, что примерно соответствует употреблению 8-10 стручков кардамона.

Ранее Экоправда сообщала, что 4%-й экстракт зеленого чая эффективен при снижении веса.