Заготовка кедровых орехов в 2023 году выросла в России на 5,4%

В минувшем году российские предприниматели заготовили на 5,4 процента больше  кедровых орехов, чем в 2022-м. При этом сократился объем заготовки лекарственных трав и грибов, сообщает пресс-служба Рослесинфорга – лесоучетного учреждения Рослесхоза.

«В прошлом году на арендованных участках лесного фонда предприниматели заготовили почти 20,3 тысячи тонн кедровых орехов, что на 5,4 процента выше итогов 2022 года. Больше половины из них собраны в Красноярском крае, Томской области и Туве, — уточнили в ведомстве. — Объемы сбора и заготовки дикорастущих ягод, плодов, грибов и орехов остались на уровне рекордного 2022 года — около 22 тысяч тонн».

В сравнении с 2022 годом российские предприниматели увеличили сбор орехов, однако, собрали меньше плодов, ягод, грибов и лекарственных трав. Основным поставщиком пищевых лесных ресурсов государства продолжает оставаться Сибирь: объемы сбора и заготовки трав, орехов, грибов и ягод возросли там на 7,3 процента, достигнув отметки в 18,4 тысячи тонн.

Ранее ЭкоПравда информировала, что орехи на завтрак понижают риск развития заболеваний сердца и диабета.