Нутрициолог Кузина не советует есть солёную еду после тренировки

Питание необходимо после физических занятий для восстановления мышечной ткани и энергии в организме. Однако далеко не все продукты подойдут для перекуса после интенсивных занятий – предупредила нутрициолог Катерина Кузина в разговоре с «Вечерней Москвой».

Исключить из рациона стоит жирную пищу, особенно фастфуд и закуски с большим калоражем – всё это тормозит пищеварительный процесс, создаёт ощущение тяжести и, в целом, лишено полезных веществ. Алкогольные напитки замедляют синтез белка, который необходим для восстановления мышц, и обезвоживает организм.

Кофе сразу после тренировки может вызвать скачок кортизола в крови. Солёная пища задержит жидкость в организме, что приведёт к повышенному артериальному давлению. Сырые овощи хоть и полезны, но содержат мало калорий и питательных веществ, необходимых после занятий.

После тренировки Кузина советует потреблять больше белка, Например, греческий йогурт, яйца, постное мясо и сложные углеводы, в частности, овсянку и цельнозерновой хлеб. Не стоит забывать и о пополнении водного баланса в организме.

Ранее «ЭкоПравда» рассказала, что средиземноморская диета улучшает психическое здоровье.