People: 6 членов семьи заразились круглыми червями после семейного застолья

В результате семейного застолья в одной из семей в США шесть человек заразились трихинеллезом после употребления медвежатины, сообщает издание People. Возраст заразившихся варьировался от 12 до 62 лет. Трихинеллез – это заболевание, вызванное паразитическими круглыми червями трихинеллами. Паразиты вначале попадают в лимфатическую систему, затем в кровь и, наконец, распространяются на скелетные мышцы, миокард и даже мозг.

Известно, что источником заражения стала медвежатина, поданная на стол одним из родственников. По словам членов семьи, мясо было приготовлено на гриле вместе с овощами, и из-за недостаточного прожаривания его пришлось обработать вторично. Первыми симптомами заболевания страдал 29-летний мужчина, у которого появилась лихорадка, сильные мышечные боли, отек в области глаз и другие признаки инфекции.

По данным издания, личинки паразитов были обнаружены у всех шести членов семьи, даже у тех, кто предпочел исключительно овощное питание во время застолья. В результате двоих из них пришлось госпитализировать в тяжелом состоянии. Однако после прохождения лечения все инфицированные выздоровели.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что у людей с высокими доходами снижается потенциальный риск инсульта.