ЕJN: недостаток магния в рационе приводит к повреждению ДНК

Цельнозерные продукты, темный шоколад и бобовые должны быть в рационе всегда. Ведь в их составе находится важный пищевой компонент – магний. А его недостаток повышает риск диабета и предрасположенности к болезням Паркинсона и Альцгеймера. Кроме того, может произойти повреждение ДНК, что приведет к быстрому старению организма.

Исследование представили научные сотрудники из Университета Южной Австралии. Чтобы получить такие данные, были проверены 172 образца человеческой крови. В эксперименте принимали участия люди средних лет. В процессе анализа было выявлено, что у людей с низким уровнем магния в крови было много гомоцистеина — аминокислоты, которая может повреждать гены и стать причиной различных «поломок» и мутаций.

Магний – это микроэлемент, который помогает человеку вырабатывать энергию. Также он способствует укреплению зубов и костей. Регулирует уровень сахара в крови и кровяное давление, а также обеспечивает нормальную работу всех групп мышц.

Ранее в «ЭкоПравде» писали «Frontiers in Molecular Neuroscience: найден механизм нарушения памяти»