Ученый Дэн Бюттнер назвал кукурузную выпечку самым полезным завтраком, позволяющим жить дольше

У жителей Никоя в Коста-Рике самый полезный завтрак. Такое заявление сделал Дэн Бюттнер. В их рационе большое содержание сложных углеводов. Так что же они предпочитают на первый прием пищи? Кукурузную выпечку, черную фасоль, рис и лук.

Эксперт указал, что такие продукты способствуют низкому гликемическому индексу. Больше всего жители этого острова любят черную фасоль. Ведь в ней много антиоксидантов. Она контролирует уровень инсулина, а также уменьшает риск развития гипертонии. Кроме того, многие верят, что такой продукт может продлить жизнь, благодаря своими полезным свойствам.

Также Дэн Бюттнер посоветовал для завтрака такие продукты, как яйца, натуральный йогурт, семена чиа и смузи. Эксперт рекомендует овсяные хлопья, которые замачивают на ночь, чтобы утром их можно было употреблять без дополнительной термической обработки.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «Cell: разработан метод для перестановки ДНК в живых клетках с помощью света»