Общество
Диетолог Мещерякова объяснила опасность продуктов с пустыми калориями
Автор: Лаура Акопян
28 сентября 2024, 10:54
Врач-диетолог Татьяна Мещерякова рассказала о продуктах, содержащих так называемые «пустые калории».
По её словам, такие продукты часто насыщены простыми углеводами и трансжирами, но практически лишены важных веществ — витаминов, микроэлементов, клетчатки и аминокислот.
В число подобных продуктов входят сладкие газированные напитки, пакетированные соки, алкоголь, а также десерты и сдоба с рафинированным сахаром и жирами.
Мещерякова выделила фастфуд, снеки и сладкие молочные изделия как основные источники пустых калорий.
Например, творожки и сырки, часто воспринимаемые как полезные, на деле могут навредить.
Регулярное употребление этих продуктов может нарушить работу эндокринной системы, вызывать скачки сахара в крови и привести к развитию инсулинорезистентности.
Диетолог также указала на риск парадокса: человек может переедать по калориям, но испытывать дефицит питательных веществ, что приводит к ухудшению здоровья.
Эксперт советует сокращать употребление таких продуктов и выбирать более сбалансированную пищу.
Напомним, что диетолог Марьяна Джутова посоветовала осенью употреблять больше сезонных овощей. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!
Подписывайтесь на ЭкоПравда: