Наука
Врач Дианова назвала каши «пищей долголетия и здоровья»
Автор: Лаура Акопян
12 октября 2024, 17:22
Врач высшей категории Нурия Дианова, специализирующаяся на диетологии, гастроэнтерологии и гепатологии, а также эксперт в области кулинарии и пищевого поведения, назвала каши продуктом, способствующим долголетию.
По её словам, каши обладают уникальными свойствами, которые положительно влияют на здоровье. Особенно полезными, по мнению Диановой, являются овсяная и гречневая каши.
Эти крупы содержат значительное количество растительного белка, жиров и сложных углеводов, которые необходимы организму.
Кроме того, они богаты важными минералами, такими как магний, кальций, фосфор и железо.
Дианова отметила, что каши — это не только источник питательных веществ, но и важный элемент профилактики различных заболеваний.
Благодаря высокому содержанию клетчатки, регулярное потребление каш снижает риск развития рака кишечника и помогает бороться с запорами.
Также каши оказывают положительное влияние на уровень холестерина и липидный профиль, что способствует поддержанию здорового веса и снижению риска диабета.
Включение цельных зерен в рацион, по мнению врача, является ключом к долгой и здоровой жизни, как это подтверждают исследования диеты долгожителей.
Напомним, что сокращение калорий продлевает жизнь эффективнее голодания. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!
Подписывайтесь на ЭкоПравда: