Ученые назвали овощи, содержащие лютеолин, который способен предотвращать седину

Японские ученые из Университета Нагои выяснили, что лютеолин способен останавливать процесс поседения волос. Природный антиоксидант содержится в брокколи, моркови, луке и перце. Об этом пишет «Газета.Ru» со ссылкой на статью в журнале Antioxisants.

Авторы исследования изучили влияние нескольких антиоксидантов, но только лютеолин продемонстрировал выраженный эффект. Эксперимент проводили на лабораторных мышах, который показал, что животные, получавшие лютеолин, сохраняли свой естественный окрас, тогда как их сородичи постепенно седели.

Ученые связывают эффективность лютеолина с его способностью поддерживать работу эндотелинов — белков, которые играют ключевую роль в передаче сигналов между клетками. Благодаря этому лютеолин снижает активность меланоцитов, ответственных за выработку пигмента в волосах.

Исследователи считают, что свойства лютеолина делают его перспективным для изучения и применения в области косметологии и трихологии.

В будущем ученые намеренны изучить влияние лютеолина на другие изменения, например, облысение.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что ранняя седина может быть признаком дефицита железа.