Диетолог Соломатина назвала шелуху красного лука защитником сосудов

Диетолог Елена Соломатина рассказала «Москве 24» о неожиданной пользе желтого лука для здоровья сосудов. Диетолог отметила, что шелуха красного лука содержит кверцетин — вещество, которое может помочь подавить воспаление и предотвратить серьезные заболевания. Это соединение также укрепляет стенки кровеносных сосудов — еще один бонус.

Читайте также 

На Гавайях начал извергаться вулкан Мауна-Лоа

Кверцетин — это биофлавоноид, который действует как витамин Р. Он укрепляет капилляры и улучшает работу сердечно-сосудистой системы, тем самым делая наши кровеносные сосуды моложе на более длительный срок. Внутренняя оболочка кровеносных сосудов — эндотелий — повреждается из-за высокого уровня холестерина. Если повреждение не устраняется быстро, развивается атеросклероз: на стенках артерий образуются твердые бляшки, затрудняющие кровообращение. Эксперт утверждает, что кожура красного лука может предотвратить этот процесс.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что в Марий Эл спасли молодого лебедя из замерзающей реки. В минувшие выходные эколог Геннадий Богданов сообщил, что видел лебедя-шипуна, попавшего в прорубь на реке Малая Кокшага. Спасатели выехали на место и вызволили птицу из ловушки