Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать и хранить мандарины

В преддверии Нового года мандарины стали неотъемлемым атрибутом многих праздничных столов. Эксперты Роспотребнадзора утверждают, что перед выбором цитрусовых следует осмотреть и понюхать их: если они хорошо выглядят и пахнут, есть шанс, что они будут вкусными.

Читайте также 

Пекин накрыла пыльная буря

Не покупайте слишком мягкие или твердые мандарины, а также мандарины с поврежденной кожурой. Действует и другое правило: чем светлее цвет фрукта, тем кислее его мякоть. В отличие от большинства других продуктов питания, свежие фрукты не хранятся долго и должны храниться особым образом.

Чтобы сохранить фрукты от высыхания, натрите их растительным маслом и храните в специальной части холодильника при температуре 6°C. Очистите мандарины и поместите их в сетку. Если на веточках есть листья, не обрывайте их: они помогут дольше сохранить фрукты свежими.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что свыше двухсот предприятий Подмосковья прошли экомодернизацию в этом году. В Московской области более двухсот предприятий модернизировали свои производственные мощности с целью снижения ущерба окружающей среде.