Городская среда

Специалисты рефцентра Красноярска обнаружили в мясе опасную инфекцию

13 февраля 2023, 13:34 — ЭкоПравда

Как сообщает «СибМедиа», Красноярский референтный центр Россельхознадзора обнаружил возбудителя листериоза в пельменях и мясном фарше нескольких известных торговых марок.

Анализ образцов из двух партий мясных полуфабрикатов — «Пельмени домашние» и фарш «Домашний», выявил опасный возбудитель листерии.

Листериоз — это инфекция, вызываемая бактерией, которая поражает нервную систему, печень и лимфатическую ткань. Эта болезнь может распространяться при низких температурах (таких, как в холодильниках).

Территориальное управление Россельхознадзора по Красноярскому краю получило информацию о небезопасной мясной продукции и запретило ее к реализации в магазинах.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что браконьеры убили лосиную семью в Красноярском крае.

Аветис Армутян

Последние статьи

Китайские ученые нашли вулканические следы на обратной стороне Луны

Китайские исследователи проанализировали грунт с обратной стороны Луны. В образцах обнаружены породы, возраст которых составляет примерно 2,5…

16 минут назад

В России заменили импортные протеины нутом в спортивном питании

Специалисты Южно-Уральского государственного университета создали белковый изолят из нута. Данной информацией поделилось агентство ТАСС. Ученые отмечают,…

43 минуты назад

Томские ученые научили ИИ решать задачи подземного хранения водорода

Исследователи из Томского политехнического университета разработали новые гибридные модели глубокого обучения для прогнозирования растворимости водорода при…

51 минута назад

CNN: химики обнаружили токсичное вещество в питьевой воде

Учёные из США сделали тревожное открытие: в питьевой воде, очищенной хлорамином, появилось новое химическое вещество, сообщает CNN.…

1 час назад

В вечной мерзлоте Арктики обнаружены вирусы размером в 30 раз больше обычных

Российские учёные обнаружили в вечной мерзлоте Арктики вирусы огромных размеров. Эта информация опубликована на сайте «Наука. рф». Исследование,…

2 часа назад

На юге Китая нашли новый вид динозавров

Археологи и палеонтологи их провинции Цзянси совместно с учеными из Университета Юньнань пронализировали останки уникального…

16 часов назад