Мир

Kew Bulletin: новые жаростойкие какао-растения спасут производство шоколада

5 июля 2024, 10:13 — ЭкоПравда

Три новых вида растений, которые могут заменить обычные деревья какао в условиях меняющегося климата, выявили ученые из Бразилии, Ирландии и США.

Это открытие, способное сохранить мировое производство шоколада, было опубликовано в научном журнале Kew Bulletin.

Исследователи сосредоточили свое внимание на растениях семейства Herrania, близких родственниках какао-деревьев рода Theobroma.

Они идентифицировали три новых вида в этом семействе: T. globosum, T. nervosum и T. schultesii, и подробно изучили их листья, цветы и плоды.

Доктор Джеймс Ричардсон из Калифорнийского университета, один из соавторов исследования, подчеркнул важность этого открытия.

Он отметил, что обнаружение новых видов, тесно связанных с Theobroma cacao и имеющих большое значение для производства шоколада и других продуктов, подчеркивает необходимость дальнейшей работы по каталогизации огромного количества неизученного биологического разнообразия на Земле.

В 2024 году, по словам ученых, мировые цены на какао утроились из-за плохих урожаев, вызванных продолжительной засухой в Западной Африке.

Новые виды растений предоставляют дополнительные генетические ресурсы, что поможет выращивать более устойчивые к нехватке воды и болезням культуры.

Напомним, что аномальная жара во Вьетнаме подняла цены на кофе до рекордных уровней. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Учёные обнаружили новые данные о катастрофе «Титаника»

Останки «Титаника» теперь доступны в мельчайших деталях, благодаря цифровой копии, которую собрали исследователи из Университета Ньюскала. Об этом…

2 дня назад

Голосовой диапазон обезьян оказался в пять раз шире человеческого

Обезьяны способны на куда более сложные вокальные трюки, чем человек. Об этом сообщает The Sun со ссылкой на исследование…

2 дня назад

В Крыму опасаются распродажи скифского золота частным коллекционерам

Скифское золото, которое в 2013 году вывезли из Крыма для выставки в Амстердаме, теперь находится в Киеве. Об этом сообщает…

2 дня назад

В Китае бушуют штормы и песчаные бури

Штормовой ветер и пыльные бури парализовали север Китая. Об этом сообщило агентство «Синьхуа». Порывы усилились ещё в пятницу…

2 дня назад

В США обнаружили квазикристаллы в 3D-печатном алюминиевом сплаве

Учёные из американского института NIST нашли редкое явление в новом алюминиевом сплаве. Об этом рассказали в журнале Journal of Alloys…

2 дня назад

Очередной выброс мазута выявлен в устье реки Можепсин

На побережье Анапы снова обнаружили мазут. Об этом сообщили в Telegram-канале оперативного штаба Краснодарского края. Свежие следы нефтепродуктов…

2 дня назад