Американские биологи научились составлять диету для человека по следам ДНК в его кишечнике. Об этом сообщила пресс-служба Института системной биологии (ISB). Новый метод позволяет определить, какие продукты ел человек, без опросов и анкет.
Кристиан Динер, доцент ISB, сказал, что теперь ученые могут анализировать питание по образцам метагенома. «Мы разработали удобный способ, который дает точные данные о рационе без необходимости заполнять дневники питания», — пояснил он.
Для этого ученые создали базу данных с информацией о 400 видах продуктов. В кишечнике остаются микроскопические следы ДНК из еды, бактерий и клеток организма. Специалисты изучили, как они меняются в зависимости от рациона, и научились их расшифровывать.
Метод проверили на 60 младенцах и 350 взрослых в США. Анализ подтвердил, что система точно определяет, какие продукты употреблял человек, и даже может выявлять скрытые добавки в пище. Динер отметил, что этот подход поможет исследователям изучать питание и проверять достоверность анкетных данных.
Напомним, что студент Московского авиационного института (МАИ) Александр Шалаев изобрел систему, которая позволит хирургам проводить операции из любого конца света. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Москва, 10 апреля 2025 года, — Международный фестиваль молодежного научно-технического творчества «От Винта!» (действует под…
Правительство Российской Федерации предложило рассмотреть регионам систему начисления оплаты за вывоз мусора не по количество…
Итальянские исследователи выдвинули гипотезу о возможном обнаружении следов древней цивилизации под плато Гиза. По данным…
Ученые Кубанского государственного университета решили дойти до истины и разобраться в причинах окрашивания затона Старица…
На Камчатке резко возросла активность вулкана Безымянный. В региональном МЧС предупреждают, что выбросы вулканического пепла…
Каждый второй россиянин не отказался бы от возможности совершить космический полет, однако треть потенциальных путешественников…