Наука

Диетолог Семирядов призвал россиян реже пить воду из пластиковых бутылок

2 ноября 2024, 10:21 — ЭкоПравда

Диетолог Дмитрий Семирядов призвал пересмотреть рацион и привычки в выборе питьевой воды. В своем интервью с «Лентой. ру» специалист отметил несколько продуктов, от которых стоит отказаться или хотя бы сократить их употребление, чтобы снизить риски для здоровья.

Сахар оказался в числе первых на «черном списке». По словам Семирядова, очищенный сахар, используемый в повседневной жизни, значительно отличается от натуральных сахаров, например, в фруктах, где он сочетается с клетчаткой.

В процессе усвоения клетчатка замедляет всасывание сахара, снижая его воздействие на организм. При избытке сахара возможно накопление жира в печени за короткий срок — всего за восемь недель.

Это состояние служит предпосылкой для развития сахарного диабета и увеличивает риск ожирения.

Кроме сахара, Семирядов обращает внимание на опасность трансжиров, часто встречающихся в фастфуде, выпечке, чипсах и других продуктах.

Эти вещества, содержащиеся в маргарине и популярных готовых блюдах вроде замороженной пиццы и пирогов, создают значительную нагрузку на организм и могут провоцировать воспалительные процессы.

Осторожность, по мнению специалиста, также следует проявлять с молочными продуктами. Для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на казеин они могут стать причиной дискомфорта и даже вызывать аллергию.

Поэтому тем, у кого наблюдаются подобные проблемы, стоит тщательно подходить к выбору молочных продуктов.

Кроме того, Семирядов подчеркнул важность выбора тары для питьевой воды. Он рекомендует избегать пластиковых бутылок: исследование, проведенное в 2018 году, обнаружило в 93% образцов бутилированной воды частицы микро- и нанопластика.

Эти мельчайшие частицы способны проникать в кровоток через стенки желудка или легкие и распространять синтетические вещества по всему организму, оказывая потенциально негативное влияние.

Напомним, что в Красноармейском районе Челябинской области обнаружили картофель, в котором превышен допустимый уровень нитратов. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Поделиться
Опубликовано
Лаура Акопян

Последние статьи

Росводресурсы: расчистка участка знаменитого Чудско-Псковского озера завершена

В ходе федеральной инициативы «Сохранение уникальных водных объектов» нацпроекта «Экология» была проведена расчистка территории Чудско-Псковского…

35 минут назад

Вулканическая зима 1500 лет назад убила половину населения Скандинавии

Команда ученых из Национального музея Дании провела анализ годичных колец дуба, датированных периодом с 300 по 800 годы.…

1 час назад

Правило Бредта в органической химии нарушили австралийские ученые

Команда испытателей из Университета Квинсленда смогла синтезировать класс молекулярных соединений, который ранее воспринимался как чересчур нестабильный,…

2 часа назад

«Умные» поисковые системы с ИИ заменят обычные поисковики

IT-фирмы часто делают свои поисковики на базе ИИ. К примеру, к таким относится ChatGPT Search…

2 часа назад

Число погибших от разрушительных ливней в Испании достигло 207

В Испании выросло число погибших из-за разрушительных ливней и наводнений. Уже известно о 207 жертвах,…

2 часа назад

Жителей Кубани предупредили о надвигающихся смерчах над Черным морем

На Краснодарский край надвигается череда опасных метеорологических явлений. С 2 по 4 ноября на побережье от Джубги до Магри ожидается повышенный риск…

3 часа назад