Наука

Диетолог Журавлева объяснила преимущества древнерусской диеты

12 ноября 2024, 19:02 — ЭкоПравда

Диетолог Полина Журавлёва поделилась своим мнением о преимуществах древнерусской диеты, и отметила ее способность насыщать и поддерживать организм.

По словам эксперта, основу древнерусского рациона составляли злаки, в том числе пшено, ячмень и гречка. Эти крупы снабжают организм углеводами и клетчаткой, которая надолго даёт ощущение сытости.

Тогда хлеб выпекали из ржаной муки грубого помола, и Журавлёва советует выбирать именно такие сорта хлеба и в наши дни.

Сладости у древних славян были простыми и полезными: свежие ягоды, фрукты и мёд. Врач подчёркивает, что такое питание может снизить потребление сахара и положительно сказаться на обмене веществ.

Также в рацион славян входили овощи — репа, капуста, морковь и свёкла, богатые витаминами и минералами.

Внимание Журавлёва обратила и на квашеную капусту, известную своим благотворным влиянием на микрофлору кишечника.

Диетолог рекомендует не слепо следовать диете, а выбирать полезные продукты: больше цельнозерновых продуктов, меньше сахара и, конечно, не забывать о пользе овощей, фруктов и ягод.

Напомним, что в России изобрели «электронный нос», который выявляет болезни по выдоху. Подробнее об этом-в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Российские ученые приступили к установке оборудования для термоядерного реактора ИТЭР

Российские ученые приступили к монтажу оборудования для термоядерного реактора ИТЭР, который расположен во Франции. Об…

51 минута назад

Туроператоры Турции рассказали, сколько будет стоить отдых в стране следующим летом

В 2025 году Турция планирует принять 7.5 млн россиян, что на 11 % больше, чем…

1 час назад

Российские туристы не могут покинуть Бали из-за извержения вулкана

Российские туристы не могут вылететь из аэропорта на Бали из-за извержения вулкана, сообщает Telegram-канал SHOT.…

1 час назад

Невролог назвал возраст, в котором нужно полностью отказаться от алкоголя

Американский невролог и эксперт по деменции Ричард Рестак рассказал, что после 65 лет человеку следует…

2 часа назад

Нейросеть устала делать домашнее задание и пожелала пользователю смерти

Нейросеть от Google Gemini пожелала пользователю умереть, когда тот попросил сделать за него домашнее задание.…

2 часа назад

Новый робот из Китая отличает растения через «прикосновение» к листьям

Китайские ученые представили новейшего робота, способного идентифицировать виды растений по касанию. Об этом пишет издание Ferra. Робот…

3 часа назад