Современный ритм жизни заставляет нас обращать внимание на то, что мы едим, ведь правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья.
Один из способов сделать рацион более полезным и сбалансированным — включение в него цельнозерновых продуктов, богатых питательными веществами и способных оказать благотворное влияние на наш организм.
Исследования, опубликованные в журнале Eat This, Not That, показывают, что крупы из цельного зерна могут помочь снизить риск развития различных заболеваний, таких как диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Диетологи в журнале рассматривают 10 самых полезных цельнозерновых продуктов:
1. Овес: богат растворимой клетчаткой и бета-глюканом, который помогает снизить холестерин и улучшить здоровье сердца, а также способствует насыщению и улучшению работы кишечника.
2. Киноа: содержит все незаменимые аминокислоты и предотвращает развитие хронических заболеваний, таких как диабет и целиакия.
3. Коричневый рис: более сытный, чем рафинированные углеводы, не содержит глютена и помогает в контроле веса.
4. Ячмень: также содержит бета-глюкан, способствует снижению уровня холестерина.
5. Гречка: богата фитонутриентами, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний.
6. Цельнозерновая пшеница: связана со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета 2 типа.
7. Просо: улучшает пищеварение и снижает риск некоторых видов рака.
8. Амарант: обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами, способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови.
9. Тритикале: сочетает в себе питательные свойства пшеницы и ржи, обладает антиоксидантным действием.
10. Сорго: содержит много питательных веществ, помогает улучшить здоровье сердца, контролировать уровень сахара в крови и снизить воспаление.
Помните, что цельнозерновые продукты являются важной частью здорового рациона, но прежде чем внести изменения в свой привычный образ жизни, нужно проконсультироваться со специалистом.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые США выяснили, что черный чай способен справиться с коронавирусом.
Команда специалистов из Эквадора доказала пагубное воздействие вейпа на мозг человека. Оказалось, что такая вредная…
Аллергия на пыльцу могла стать причиной вымирания мамонтов. Такое открытие было сделано благодаря совместной работе…
Специалисты из Франции и Швейцарии решили понять, как счет на пальцах влияет на способности маленьких…
Команда ученых из Швейцарии и США в ходе совместных исследований обнаружила тысячи химикатов из пластика…
Специалисты из Великобритании рассказали о симптомах рака гортани. При таком диагнозе у человека появляется хриплость…
Команда китайских ученых определила, какой фактор уменьшает риск на развитие инфаркта и инсульта. Оказалось, что…