Наука

EJN: сыр и злаковые снижают риск ГЭРБ

5 октября 2024, 08:06 — ЭкоПравда

Исследователи из Китайского медицинского университета в Шеньяне пришли к выводу, что увеличение в рационе количества зерновых и сыра может способствовать снижению риска развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Эти данные были опубликованы в журнале European Journal of Nutrition.

В ходе исследования проанализировали данные более 129 тысяч человек, страдающих ГЭРБ, и около 473 тысяч здоровых участников.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь представляет собой воспаление стенок пищевода, возникающее из-за регулярного заброса желудочного содержимого обратно в пищевод.

Ученые изучили пищевые привычки участников и провели анализ их крови на содержание пяти ключевых типов липидов.

Результаты показали, что повышенное употребление сыра и зерновых снижает вероятность развития ГЭРБ.

Кроме того, у тех, кто регулярно потребляет сыр, наблюдалось снижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые откладываются на стенках сосудов и считаются «плохим» холестерином.

Исследователи подчеркнули, что соблюдение здорового рациона и контроль уровня липидов в крови являются важными мерами для профилактики гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Напомним, что употребление соды может вызвать разрыв желудка и сбой в работе сердца. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

ТАСС: новое антикоррозионное покрытие защитит нефтепроводы от разрушения

Ученые из Восточно-Казахстанского технического университета разработали новое антикоррозийное покрытие, которое способно значительно повысить защиту нефтепроводов и оборудования,…

13 секунд назад

UMich: мутации гена CDK12 вызывают агрессивные форм рака простаты

Группа молекулярных биологов из разных стран выявила, что изменения в гене CDK12, который отвечает за подавление опухолевых процессов,…

9 минут назад

Ученые протестировали мочу как замену азотным удобрениям

Исследователи из Великобритании и Франции в течение года выращивали шпинат с использованием различных видов удобрений — от воды до человеческой мочи. Эксперимент…

25 минут назад

В Камчатском поселке Пионерский снова бродит медведь

В Елизовском районе Камчатского края, в поселке Пионерский, рядом с птицефабрикой снова был замечен медведь. Об этом информирует Главное…

52 минуты назад

Focus Taiwan: сотни человек на Тайване пострадали из-за мощного тайфуна «Кратон»

На Тайване в результате разрушительного тайфуна «Кратон» пострадали более 670 человек, о чем сообщает Focus Taiwan. Из них 669 человек…

2 часа назад

Время забора крови влияет на точность диагностики болезни Альцгеймера

Британские исследователи из Университета Суррея обнаружили влияние времени суток на точность анализов крови для диагностики деменции. Это…

2 часа назад