Недавние исследования ученых из Великобритании и Нидерландов пролили свет на важную связь между диетой и состоянием серого вещества в мозге.
Ученые из Университета Рединга, Университета Рохэмптона, Королевского колледжа Лондона и компании FrieslandCampina обнаружили, что средиземноморская диета, которая включает большое количество морепродуктов и овощей, способствует увеличению объема серого вещества в мозге. Исследование показало, что такое питание благоприятно влияет на здоровье.
С другой стороны, нездоровое питание, богатое сахаром и насыщенными жирами, приводит к уменьшению объема серого вещества. Такой вид диеты может вызвать дисбаланс в мозге, снижая уровень гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и увеличивая уровень глутамата.
Этот дисбаланс в мозге может быть связан с появлением депрессии и тревоги. Причины такого эффекта еще не до конца изучены, но считается, что изменения в микробиоме кишечника, вызванные насыщенными жирами, могут оказывать влияние на функционирование клеток и нарушать образование ГАМК.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что эмульгаторы в составе хлеба и шоколада могут вызвать диабет.
Накануне, 5 июля 226-метровом участке дамбы на втором по величине пресноводном озере Китая Дунтинху произошел прорыв, сообщает CCTV.…
В индийском штате Бихар рабочий на строительстве железной дороги Сантош Лохар убил ядовитую змею, которая напала на него,…
В селе Карпысак Новосибирской области свиньи сбежали с фермы и разрушили могилы участников специальной военной операции. Об этом сообщает…
В Ростовской области из-за аномальной жары введен временный график отключения электроэнергии. Эту информацию предоставила пресс-служба энергетической…
Группа герпетологов под руководством Сабиры Идиятуллиной из Московского государственного университета опубликовала статью в журнале Zootaxa, в которой представила…
Жители одного из сел в Якутии уже почти две недели живут в страхе из-за белого медведя, который беспрепятственно…