Наука

Foods: наночастицы куркумина улучшают обучаемость и развивают память

8 июня 2024, 18:47 — ЭкоПравда

Группа исследователей из Университета Калабрии в Италии провела исследование, которое привело к открытиям в области нейродегенеративных заболеваний. Они выяснили, что наночастицы, содержащие куркумин, имеют потенциал в значительной степени смягчать симптомы таких заболеваний, как Альцгеймер и Паркинсон, у мышей. Результаты были опубликованы в научном журнале Foods.

Куркумин, химическое соединение, содержащееся в корне куркумы, давно известно своими многочисленными биологическими свойствами, включая противовоспалительные, антиоксидантные, антипролиферативные, противоопухолевые и нейропротекторные свойства. Использование наночастиц в качестве носителя куркумина в данном исследовании имеет огромное значение благодаря их высокой биодоступности и способности эффективно проникать в организм.

Проведя серию экспериментов на мышах, ученые обнаружили, что куркумин, поставляемый в виде наночастиц, не только снижал воспаление, но и стимулировал процессы нейрогенеза, предотвращал накопление неправильно свернутых белков в мозге мышей с Альцгеймером. Более того, лечение комбинацией наночастиц куркумина, рыбьего жира и сывороточного альбумина не только снижало окислительный стресс, но и предотвращал дисфункцию нейронов при Паркинсоне.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что кардиолог Васильев назвал рыбу, орехи и масло защитниками сердца.

AddThis Website Tools
Елена Мальцева

Последние статьи

Под Астраханью погибли 166 тыс. кур из-за пожара на птицефабрике

В Астраханской области при пожаре на птицефабрике погибли около 166 тыс. кур. Об этом сообщили…

19 минут назад

Ядовитое химическое облако накрыло Алькала-де-Гуадаира в Испании

В испанском городе Алькала-де-Гуадаира с населением 77 тысяч человек распространилось ядовитое облако после взрыва на…

31 минута назад

Ветеринар посоветовал избавить кошку от стрессов для ее максимального долголетия

Главный секрет долгой жизни кошек — минимум стресса. Его раскрыл ветеринар Антона Моднова и добавил,…

3 часа назад

ABC News: в США ищут причину таинственного «взрыва» птиц

Власти Калифорнии начали расследование необычных случаев гибели птиц, которые падают с линий электропередач после громких…

3 часа назад

ТАСС: площади лесных пожаров в России в 2,5 раза превысили показатели 2024 года

С начала 2025 года в России зарегистрировано около 2 тыс. лесных пожаров, охвативших 1,2 млн…

4 часа назад

Выращивание шалфея и мимозы на даче приведет к штрафу в 300 тыс. рублей

В России запрещено выращивать на дачных участках растения, содержащие наркотические вещества. Нарушителям грозит штраф до 300…

4 часа назад