Наука
«Газета.Ru»: В КубГАУ создана кормовая добавка для двухкратного увеличения производства черной икры в РФ
Автор: Аветис Армутян
30 июня 2023, 13:36
Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) разработали первую в России кормовую добавку для стимуляции созревания осетровых рыб. Об этом сообщает Gazeta.ru.
С целью обеспечить круглогодичное извлечение икры без привязки к периоду нереста, исследователи создают основные русские кормовые добавки, которые активизируют процесс созревания обычных рыб.
Результаты испытаний показали улучшение качества икры, а также ее цвета, размера и вкусовых характеристик. В настоящее время рыба кормится специальными новыми добавками.
Заключительным этапом исследования будет отслеживание периода восстановления рыбы и ее перехода к фазе нереста. Согласно изданию «Газета.Ru», основная задача заключается в сокращении времени восстановления до 1-1,5 лет, что позволит увеличить годовое производство русской черной икры в 2 и более раза.
Ученые также рассчитывают, что в ближайшем будущем разработанные технологии позволят добиться круглогодичного получения икры.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что в MQ разработали чат-бот для борьбы с телефонными мошенниками.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!
Подписывайтесь на ЭкоПравда: