Фото: ru.freepik.com
По данным научного исследования, проведенного в США, более 70% случаев диабета 2 типа в мире связаны с диетой, состоящей в основном из рафинированных продуктов, включая рис и пшеницу. Об этом сообщает «ИноСМИ».
Исследователи из Бостонского университета разработали предварительную модель для изучения структуры потребления продуктов питания с 1990 по 2018 год, сообщает CNN.
Исследование показало, что неправильное питание было связано с увеличением числа случаев диабета 2 типа на 8,6 млн в 2018 году, и более 60% было связано с потреблением рафинированного риса, пшеницы, картофеля, а также красного мяса и подслащенных напитков и фруктовых соков.
Две группы продуктов питания, которые наиболее негативно влияют на организм человека, по утверждению исследователей: рафинированные пшеница и рис, а также красное мясо.
Злаки, которые проходят рафинирование, то есть очищение от клеточной оболочки и зародыша, являются быстрыми углеводами, что значительно повышает риск ожирения и диабета второго типа.
В 2018 году в мире было диагностировано 14 миллионов новых случаев диабета 2 типа. Основные причины — низкое потребление цельного зерна и сложных углеводов, а также употребление продуктов, содержащих слишком много рафинированных зерен.
Хотя сами исследования не могут доказать причинно-следственную связь между рафинированными продуктами и диабетом, эксперты советуют сократить потребление таких продуктов для поддержания здоровья и профилактики заболеваний.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что учёные разработали четвероногого робота, который ходит как тюлень.
Рост случаев заражения сифилисом, как указывают представители Роспотребнадзора, стал актуальной проблемой не только для России,…
Новый многослойный материал, разработанный немецкими и американскими физиками, представляет собой уникальное решение для проблемы доступа…
«Уколы стройности» - это метод, который, как считают многие специалисты, снижает желание употреблять сладкую пищу.…
Площадь ледников на Кавказе за последние два десятилетия сократилась на 23%. Такие изменения могут привести…
В Приморском крае произошло удивительное событие: рыбаки-любители поймали ядовитую южную рыбу фугу, которая является редкостью…
Исследователи из Университета Далхаузи в Канаде определили личностные характеристики, которые могут увеличивать вероятность неверности в отношениях или браке.…