Исследователи доказали усиление слабительного действия кофе с сахаром

Ученые из Университета Хиросимы доказали, что сочетание кофеина с сахаром или подсластителями не только влияет на биоритмы, но и может усиливать слабительный эффект напитка. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Science of Food.

В ходе эксперимента мышам давали два вида напитков: кофеин с водой и кофеин с подслащённой жидкостью (с сахаром или искусственными заменителями).

Сладкие смеси не только изменяли циркадные ритмы, но и активизировали пищеварительную систему. Ученые предполагают, что такой эффект связан с дофаминовыми процессами, которые запускаются благодаря сочетанию кофеина и сахара.

Особенность заключается в том, что изменения в организме происходят независимо от работы биологических часов.

Специалисты считают, что напиток посылает организму противоречивые сигналы, провоцируя сбои в метаболических процессах.

Сейчас исследователи изучают, как сладкий кофе влияет на людей и какие ещё побочные эффекты он может вызывать.

Напомним, что ученые из Новосибирского государственного технического университета разработали фильтр для воды из панцирей ракообразных. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».