Фото: Pixabay / Couleur
Глютен является объектом многочисленных исследований и дискуссий в научном сообществе. Недавно проведенное исследование ученых из Университета Отаго подтвердило потенциальную связь между пшеничным глютеном и воспалением мозга у мышей. Об этом сообщает Journal of Neuroendocrinology.
В ходе эксперимента группе мышей добавили его в рацион и наблюдали за результатами. Ученые обнаружили, что глютен вызывает воспаление в гипоталамической области мозга, которая играет важную роль в регуляции обмена веществ и других биологических процессов. Это может иметь долгосрочные последствия, такие как увеличение веса, проблемы с регулированием уровня сахара в крови и нарушения памяти.
Ранее Экоправда сообщала, что ученые назвали ошибки при измерении артериального давления.
Курица из Британской Колумбии была занесена в Книгу рекордов Гиннесса за умение различать цифры, цвета и буквы. Об этом сообщило…
Власти Оренбургской области запретили строительство нефтехранилища вблизи поселка Южный Урал. Как передает ОРТ, региональное правительство…
Частые ошибки в прогнозе погоды происходят из-за того, что система дифференциальных уравнений, используемая суперкомпьютерами для расчета,…
Исследователи выявили уникальное свойство морского червя: клетки его кишечника способны восстанавливать не только сам орган, но и мышечные…
В Крыму в летние месяцы можно встретить ряд опасных животных. Об этом рассказал Сергей Иванов, профессор экологии и зоологии…
Владимир Уражевский, кинолог и ветеринарный врач международного уровня поделился своими рекомендациями о том, как защитить домашних животных…