Наука

В ММБИ разработан способ быстрого получения антиоксидантов из водорослей

27 мая 2023, 14:27 — ЭкоПравда

Ученые из России извлекли из бурых водорослей хлоротаннины, сильные антиоксиданты, используя «зеленый» растворитель. Такие средства более эффективны и безопасны, чем спиртовые аналоги.

Российские исследователи разработали метод извлечения флоротаннинов из фукуса пузырчатого (водоросли, встречающейся в Арктике). Об этом сообщает Gazeta.ru.

Для эффективной экстракции флоротаннинов необходимо выбрать подходящие растворители и условия экстракции, а также оптимальные параметры растворителя.

Ученые из Мурманского морского биологического института Российской академии наук (ММБИ КНЦ РАН) использовали NADES — «зеленый» растворитель на основе молочной кислоты. Оказалось, что он более эффективен, чем традиционные спиртовые растворители, и сохраняет свою активность даже после многократного применения.

Исследователи отмечают, что, в отличие от спиртовых экстрактов, для их безалкогольного аналога нет ограничений на лечение заболеваний, вызванных окислительным стрессом.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что чрезмерная борьба за экологию вредит микроорганизмам.

Аветис Армутян

Последние статьи

На юге Китая нашли новый вид динозавров

Археологи и палеонтологи их провинции Цзянси совместно с учеными из Университета Юньнань пронализировали останки уникального…

13 часов назад

«Роскосмос» показал, как выглядит шторм, обрушившийся на Москву

"Роскосмос" опубликовал в своем Telegram-канале снимок шторма, обрушившегося на Москву и Подмосковье. Снимок был сделан…

14 часов назад

Башкирские ученые расшифровали знаки в пещерах Шульган-Таш

Башкирские ученые недавно сделали значительное открытие, расшифровав загадочные знаки, найденные в пещерах Шульган-Таш. Обсуждение результатов…

14 часов назад

Nature: биологи создали атлас с «Google Картами» организма

Международная группа ученых завершила исследование, в котором они проанализировали данные о более чем 100 миллионах…

14 часов назад

В Денисовой пещере на Алтае нашли древнейший клад с украшениями

Ученые из Института археологии и этнографии СО РАН описали украшения, найденные в Денисовой пещере на…

14 часов назад

Ученые СибГМУ разрабатывают революционную медтехнологию «орган-на-чипе»

В Сибирском государственном медицинском университете (СибГМУ) активно разрабатывается новаторская технология под названием "орган-на-чипе", назначение которой…

14 часов назад