Наука

В ММБИ разработан способ быстрого получения антиоксидантов из водорослей

27 мая 2023, 14:27 — ЭкоПравда

Ученые из России извлекли из бурых водорослей хлоротаннины, сильные антиоксиданты, используя «зеленый» растворитель. Такие средства более эффективны и безопасны, чем спиртовые аналоги.

Российские исследователи разработали метод извлечения флоротаннинов из фукуса пузырчатого (водоросли, встречающейся в Арктике). Об этом сообщает Gazeta.ru.

Для эффективной экстракции флоротаннинов необходимо выбрать подходящие растворители и условия экстракции, а также оптимальные параметры растворителя.

Ученые из Мурманского морского биологического института Российской академии наук (ММБИ КНЦ РАН) использовали NADES — «зеленый» растворитель на основе молочной кислоты. Оказалось, что он более эффективен, чем традиционные спиртовые растворители, и сохраняет свою активность даже после многократного применения.

Исследователи отмечают, что, в отличие от спиртовых экстрактов, для их безалкогольного аналога нет ограничений на лечение заболеваний, вызванных окислительным стрессом.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что чрезмерная борьба за экологию вредит микроорганизмам.

Аветис Армутян

Последние статьи

На забеге быков в Испании получили ранения восемь человек

В испанской Памплоне, на известном фестивале Сан-Фермин восемь человек получили травмы в ходе забега быков.…

2 минуты назад

Пожар на нефтебазе в Краснодарском крае потушили спустя сутки после атаки дрона

В Краснодарском крае экстренные службы ликвидировали пожар на нефтебазе станицы Ленинградской, вызванный атакой украинского дрона в ночь на 6 июля.…

27 минут назад

В Омской области сошли с рельсов вагоны с цементом

В городе Калачинск Омской области произошла авария на железной дороге: с рельсов сошли локомотив и два вагона, загруженные цементом.…

57 минут назад

Ученые объяснили, почему комары чаще кусают пьяных мужчин в черной одежде

Почему одни люди становятся более привлекательными для комаров, чем другие? Британский портал MailOnline исследовал этот…

1 час назад

Молния убила альпиниста на высоте 5000 метров в Черекском районе

Альпинист из Тольятти погиб от удара молнии при восхождении на одну из самых высоких вершин Кавказа в Черекском районе Кабардино-Балкарии,…

2 часа назад

Аллерголог Купцова: фикус опасен для людей с аллергией на латекс

Врач-аллерголог Ирина Купцова рассказала, что комнатные растения могут быть опасны для аллергиков. В частности, каучуконосный фикус,…

2 часа назад