Исследование, проведенное учеными из Университета Южной Калифорнии, показало, что регулярное потребление фастфуда может негативно сказываться на умственных способностях человека. Крысы, которым давали пищу с высоким содержанием жиров, проявили существенное ухудшение памяти в результате тестирования.
Ацетилхолин, нейромедиатор, ответственный за процессы памяти и обучения, был обнаружен на низком уровне у животных, употреблявших вредную пищу. Особенно острый дефицит памяти был выявлен у подростковых крыс, что свидетельствует об особой уязвимости молодежи к воздействию фастфуда.
Ученые также отметили, что поражение мозга от вредной пищи является необратимым процессом. Даже при переходе на здоровое питание, полное восстановление функций мозга может быть невозможным. Эти результаты подчеркивают не только важность здорового питания, но и необходимость осознанного выбора продуктов для поддержания умственного здоровья.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что производство авиатоплива из мусора снизит загрязнение воздуха.
В Анапе проходят испытания опытного образца устройства для подъёма нефтепродуктов, созданного специалистами Томского государственного университета…
Несмотря на регулярные предложения от состоятельных охотников со всего мира, Россия не планирует разрешать трофейный…
Вредные привычки в молодости негативно влияют на здоровье уже к 36 годам. Ученые из Финляндии…
Ученые из Университета Макгилла и их мексиканские коллеги выявили два неизвестных науке вида крокодилов, обитающих…
Россия обладает одними из крупнейших в мире запасов редкоземельных металлов, но пока не имеет достаточных…
Порядка 10% россиян с аллергией на пыльцу регулярно уезжают в другие регионы в сезон цветения.…
