Исследовательская группа совершила прорыв в области агрономии и биотехнологии, разработав инновационный метод биообогащения листьев и других зеленых тканей растений. Этот метод направлен на значительное увеличение содержания полезных веществ, особенно бета-каротина, который является важнейшим предшественником витамина А, необходимого для нормального функционирования человеческого организма.
В ходе работы ученые продемонстрировали, что с использованием биотехнологических подходов в комбинации с интенсивной световой обработкой возможно повысить уровень бета-каротина в растениях до 30 раз. Это достигается за счет создания дополнительных мест для хранения этого ценного пигмента, при этом не нарушая жизненно важные процессы, такие как фотосинтез. Данные результаты были опубликованы в научном журнале Plant Journal и привлекли внимание широкой аудитории исследователей.
Бета-каротин представляет собой один из ключевых каротиноидов — природных пигментов, которые широко распространены в растениях и других фотосинтезирующих организмах. Эти соединения известны своими многочисленными положительными эффектами на здоровье человека, включая антиоксидантные свойства и способность укреплять иммунную систему, а также улучшать когнитивные функции.
Кроме того, бета-каротин играет критически важную роль как предшественник ретиноидов — группы химических соединений, необходимых для различных процессов в организме.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что российские ученые смогли сохранить сердце для трансплантации 10 часов.
Пыль в жилых помещениях и на улицах городов может представлять серьезную угрозу для здоровья человека.…
Администрация Алатырского муниципального округа Чувашии рекомендовала жителям отказаться от употребления рыбы, выловленной в реке Алатырь,…
Климатологи и медики из США, Австралии и Европы спрогнозировали значительный рост случаев апноэ из-за глобального…
Параметры солнечного ветра снижаются быстрее, а это значит что скоро обстановка там стабилизируется. По данным…
Ускорения метаболизма, укрепления сердечно-сосудистой системы и контроля массы тела можно достичь с помощью обычных ежедневных…
В Тындинском округе местные жители заметили медведя, бродящего по улицам поселка Восточный. Хищник обследовал территорию…