В программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1» врач-реабилитолог Сергей Агапкин и геронтолог Светлана Трофимова предложили пересмотреть подход к питанию и обратить внимание на «русскую диету», которая включает привычные для россиян продукты.
Специалисты подчеркнули, что питание, основанное на традиционных ингредиентах, может стать важным фактором укрепления здоровья и увеличения продолжительности жизни.
В рекомендациях Агапкина и Трофимовой особое внимание уделяется репе, яблочной пастиле, квашеной капусте и простокваше.
Например, в репе, по словам Агапкина, содержатся уникальные вещества, укрепляющие стенки сосудов и снижающие риск атеросклероза.
Кроме того, в репе есть сульфорафан — антиоксидант с противораковыми свойствами. Яблочная пастила, в свою очередь, богата пектином, который помогает контролировать уровень сахара в крови.
Квашеная капуста содержит коллаген, полезный для кожи и волос, а простокваша — источники кальция и фосфора для укрепления костей.
Напомним, что сразу несколько регионов России столкнулись с вспышкой заболеваний, напоминающих симптомы вируса Коксаки. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Недавнее исследование, проведенное крымскими учеными, выявило серьезную угрозу для экосистемы Черного моря, вызванную глобальным потеплением…
Специалисты лаборатории Уральского федерального университета (УрФУ) разработали уникальную комплексную технологию, позволяющую извлекать более 90% золота…
Британские ученые из Университета Халла сделали удивительное открытие, идентифицировав самых ленивых насекомых в мире —…
В подмосковном микрорайоне Кузнечики снова зарегистрирована вспышка отравлений среди собак, сообщает Telegram-канал SHOT. Местные жители сообщают,…
В Джидинском районе Бурятии ветеринарные службы выявили случаи заражения бруцеллёзом крупного рогатого скота, сообщает региональное управление.…
В последние годы ученые бьют тревогу: хвойные леса Дальнего Востока, в частности елово-пихтовые, массово усыхают.…