Наука

SciAdv: употребление красного мяса может угрожать здоровью и окружающей среде

9 декабря 2024, 19:59 — ЭкоПравда

Ученые из Пекинского медицинского университета пришли к выводу, что употребление красного мяса повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а его производство негативно сказывается на климате, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на публикацию в журнале Science Advances (SciAdv).

Китайские исследователи заявили, что производство говядины, баранины и свинины задействует колоссальное количество природных ресурсов и негативно влияет на окружающую среду. Все это должно вести к пересмотру рациона питания.

Экологи подтверждают, что животноводство провоцирует выбросы парниковых газов, ведет к вырубке лесов и загрязняет воду.

С выводами о вреде красного мяса согласны и медики. Статистика демонстрирует, что употребление красного мяса увеличивает риск возникновения рака на 25 %, а сердечных заболеваний на 40 %.

Китайские ученые считают, что, чтобы снизить нагрузку на экосистему, необходимо начать переход на растительный тип питания.

Ранее «ЭкоПравда» писала о том, что бобовые могут заменить в рационе мясо.

Кристина Мартова

По образованию историк и филолог. Работала копирайтером и маркетологом. Сейчас пишу новости об экологии и мире.

Последние статьи

Отдыхающие в Египте россияне рассказали, что нашествие медуз не мешает купанию

Российские туристы, отдыхающие в Шарм-эль-Шейхе, заметили в море большое количество медуз. Об этом они рассказали «Газете.Ru». По их словам, в одни…

2 часа назад

Биологи предупредили об опасности мутаций вируса лошадиного энцефалита

Учёные из Гарвардской медицинской школы пришли к выводу, что для того, чтобы вирус энцефалита лошадей (WEEV) начал…

3 часа назад

Кот Хатико, семь лет живший на могиле хозяина, умер в ветклинике

Кот, которого в Махачкале прозвали Хатико, умер в ветеринарной клинике в Санкт-Петербурге.  Почти два месяца…

3 часа назад

Землетрясение магнитудой 4,4 произошло в 158 км от Северо-Курильска

В районе Северных Курил 5 апреля произошло землетрясение. Об этом РИА Новости рассказала руководитель сейсмостанции «Южно-Сахалинск» Елена Семёнова.…

4 часа назад

В Красноярском крае ураган вызвал паводок и наводнение

В Красноярском крае после урагана начался резкий подъём воды. В Железногорске река Байкал не выдержала напора и затопила часть…

4 часа назад

В Петербурге открыли экологичный метод удаления тонера с офисной бумаги

Учёные из Санкт-Петербурга нашли способ перерабатывать офисную бумагу без вреда для природы. В СПбГУПТД создали технологию, которая…

1 день назад