Наука

Science Advances: причина синего цвета черники кроется в воске

17 октября 2024, 12:14 — ЭкоПравда

Ягоды черники славятся своим насыщенным синим цветом, который не только привлекает людей, но и служит магнитом для насекомых-опылителей. Однако при внимательном изучении, видно, что внутри ягоды скрывается мякоть с темно-красно-фиолетовым оттенком, который резко контрастирует с её внешней кожицей. Это контрастное несоответствие привлекло внимание ученых, которые решили разгадать загадку синего цвета черники.

Недавнее исследование, опубликованное в Science Advances, раскрывает этот уникальный механизм. Выяснилось, что синий цвет ягод черники не обусловлен пигментами, как это принято считать, а является результатом сложного взаимодействия света с микроскопическими структурами, находящимися в восковой оболочке ягод. Это явление получило название «структурная окраска» и наблюдается в природе достаточно редко.

Рокс Миддлтон, физик из Бристольского университета и соавтор исследования, подчеркивает, что в природе не существует истинно синего пигмента. Вместо этого, растения и животные прибегают к различным уловкам, создавая обманчивую иллюзию синего цвета. Например, у цветов, таких как колокольчики, этот эффект достигается гармоничным сочетанием природных пигментов и отражения света.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что новая корональная дыра на Солнце может повлиять на магнитное поле Земли.

AddThis Website Tools
Елена Мальцева

Последние статьи

Mirror: французский фермер нашел на своем участке золото на 320 млрд рублей

Во Франции фермер нашел на своей территории золотые самородки, общая стоимость которых оценивается в 320…

2 дня назад

Госдума утвердила штраф в 500 тыс. рублей за продажу энергетиков детям

Государственная Дума РФ 22 мая окончательно приняла закон, запрещающий продажу энергетиков детям. Нарушителям грозят штрафы…

2 дня назад

Минсельхоз: цены на овощи в России продиктованы импортом

На прошлой неделе цены на овощи в среднем снизились на 1,1%, но некоторые позиции существенно…

2 дня назад

Эксперт Бунин дал рекомендации по выбору загородного дома для комфортной жизни

Продуманная планировка и надежные инженерные решения должны стать главными кретериями при выборе загородного дома. Об…

2 дня назад

Матвиенко заявила о шести готовящихся к принятию законов в сфере ТКО

В текущем году парламентарии намерены утвердить шесть значимых законопроектов, регулирующих обращение с твердыми коммунальными отходами…

2 дня назад

Красноярцу грозит уголовный срок за выкинутого из окна щенка

В Красноярском крае следователи возбудили уголовное дело в отношении местного жителя, выбросившего щенка из окна…

2 дня назад