Школьник из Томска создал технологию выращивания краснокнижного гриба

Ученик томской школы «Перспектива» Владимир Кноль протестировал возможность промышленного выращивания розовой вешенки — гриба, занесенного в Красную книгу. Протестировав различные питательные субстраты, школьник выявил наиболее оптимальные условия для его выращивания. В случае успеха — технология может быть запатентована и использована для массового производства ценного гриба, пишет «КП — Томск».

Школьник использовал субстраты, которые представляют собой отходы производства. Это делает технологию экологичной и позволяет использовать ресурсы повторно.

Розовая вешенка произрастает только на Дальнем Востоке и отличается высоким содержанием витаминов, антиоксидантов и аминокислот, что делает ее ценным диетическим продуктом.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что в Хабаровском крае пластик будут перерабатывать в сувениры с амурским орнаментом.