Наука

Ученые доказали, что сыр помогает сохранить ясность ума в старости

15 сентября 2024, 14:02 — ЭкоПравда

Новое исследование нидерландских ученых открыло интересные факты о влиянии сыра на здоровье пожилых людей.

Согласно данным, регулярное употребление этого продукта может не только улучшить когнитивные способности, но и положительно сказаться на общем состоянии организма.

В частности, ученые отметили, что ежедневное увеличение порции голландского сыра способствует ускорению обработки информации и улучшению работы мозга.

Эти эффекты связывают с содержанием в сыре пробиотиков, витамина K2 и биоактивных пептидов.

Особое внимание в исследовании уделено биоактивным пептидам, которые положительно влияют на работу сердца, пищеварительной и нервной систем, а также укрепляют иммунитет.

Важно отметить, что выводы нидерландских ученых поддерживают японские исследования, которые показали, что употребление сыра может снизить риск деменции.

Это подтверждает значимость сыра в рационе пожилых людей и его роль в здоровом старении.

Напомним, что интервальное голодание может увеличивать риск рака из-за ускоренного роста стволовых клеток кишечника в период восстановления после голода. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

ChilDev: счет на пальцах улучшает математические навыки у дошкольников

Специалисты из Франции и Швейцарии решили понять, как счет на пальцах влияет на способности маленьких…

12 минут назад

JES: в теле человека может накапливаться более 3500 химических веществ из пластика

Команда ученых из Швейцарии и США в ходе совместных исследований обнаружила тысячи химикатов из пластика…

23 минуты назад

Daily Mail: боль в ушах может указывать на рак гортани

Специалисты из Великобритании рассказали о симптомах рака гортани. При таком диагнозе у человека появляется хриплость…

46 минут назад

JAHА: у довольных жизнью людей снижена вероятность инфаркта и инсульта

Команда китайских ученых определила, какой фактор уменьшает риск на развитие инфаркта и инсульта. Оказалось, что…

60 минут назад

MedX: боль в тазобедренном суставе может возникать из-за неправильной осанки

Американский хирург Роберт Трасолини рассказал о причинах, которые вызывают боль в тазобедренном суставе. Дискомфорт и…

1 час назад

Диетолог Дианова рекомендует употреблять сухофрукты и орехи для увлажнения кожи

Во время беседы с изданием РИА Новости, врач Нурия Дианова объяснила, как в осенний период…

2 часа назад