Наука

Ученые доказали пользу огуречного рассола для здоровья

24 июня 2024, 11:36 — ЭкоПравда

В последние годы все больше людей выбирают здоровый образ жизни, и одним из важных его компонентов становится рассол. Этот напиток приобретает популярность благодаря своей способности приносить значительную пользу организму.

Доктор Шрути М. поделилась данными о пользе рассола, основанными на научных исследованиях. Прежде всего, рассол помогает спортсменам снизить мышечные спазмы и судороги, что делает его отличным напитком для восстановления после тренировок.

Кроме того, рассол способствует восстановлению водно-электролитного баланса, что крайне важно для поддержания уровня гидратации в организме. Рассол обогащен витаминами и антиоксидантами, включая витамины С и Е, которые укрепляют иммунную систему.

В исследовании, проведенном учеными из Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, было установлено, что ежедневное употребление уксуса, основного ингредиента рассола, помогает безопасно снижать вес.

Интересно, что рассол также может регулировать уровень сахара в крови. По данным исследования, опубликованного в журнале Diyabet Araştırmaları Dergisi, употребление рассола перед едой помогает контролировать уровень сахара в крови после приема пищи, особенно у людей с диабетом 2 типа.

Регулярное употребление рассола помогает избавиться от изжоги благодаря его натуральным свойствам. В дополнение к этому, ферменты и пробиотики, содержащиеся в рассоле, облегчают пищеварение и поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта.

Напомним, что в Сеченовском университете сообщили о том, что к числу наиболее дефицитных микроэлементов, жизненно необходимых для здоровья жителей России относятся селен, цинк, кобальт и йод. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Аномальная жара во Вьетнаме подняла цены на кофе до рекордных уровней

Цены на кофе достигли максимума за последние 16 лет, особенно подорожал сорт робуста. Это связано с возможным дефицитом зерен…

3 часа назад

В России за сутки зафиксировано 38 новых температурных рекордов

В течение последних суток в России было зарегистрировано 38 новых температурных рекордов, сообщил ведущий специалист метеорологического центра «Фобос»…

3 часа назад

Синоптик Колесов: на северо-запад России надвигаются ливни и ураган

Циклон с юга несет на северо-запад России сильные дожди и ветер. В Карелии, Ленинградской, Псковской и Новгородской областях ожидается ухудшение…

3 часа назад

Гигантские моллюски помогут улучшить солнечные панели и биореакторы

Гигантские моллюски, обитающие на тропических коралловых рифах, могут служить моделью для усовершенствования солнечных панелей и биореакторов, утверждают…

3 часа назад

Депутат Коган предложил разработать систему по утилизации органических отходов

Александр Коган, заместитель председателя комитета Госдумы по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды, поделился подробностями о новом…

4 часа назад

РГ: генетики из Уфы научились выделять днк из клубники

ДНК, или дезоксирибонуклеиновая кислота, содержится внутри клеток в ядрах. Процесс извлечения ДНК из клеток -…

4 часа назад