Наука

Ученые Омского агроуниверситета создали полезный мармелад для диабетиков

20 октября 2024, 17:05 — ЭкоПравда

В Омском государственном аграрном университете имени Столыпина изобрели новый метод производства диетического мармелада.

Основные компоненты — сок княженики, сироп топинамбура и спирулина. Этот мармелад не только вкусный, но и полезный: он обладает высокой пищевой ценностью и низким гликемическим индексом, что делает его отличным выбором для людей с диабетом.

Важно отметить, что от сахарного диабета в России страдают миллионы людей, и многие из них вынуждены избегать сладостей из-за их влияния на уровень сахара в крови.

Новый мармелад решает эту проблему. Сироп топинамбура заменяет обычный сахар, а княженика — северная ягода, богатая витаминами — придаёт продукту уникальный вкус.

Спирулина и чиа усиливают пользу, поддерживая иммунитет и улучшая обмен веществ.

Напомним, что в 16 регионах России зафиксированы вспышки пневмонии, которые привели к закрытию школ и переходу учащихся на дистанционное обучение. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

SpaceX планирует запустить 29 988 спутников для ускорения связи

SpaceX направила в Федеральную комиссию по связи США (FCC) запрос на получение лицензии для запуска нового поколения спутников…

8 часов назад

В Турции решено сократить отели «все включено» для экономии продовольствия

В Турции приняли решение сократить количество гостиниц, работающих по системе «всё включено». Это связано с проблемой…

8 часов назад

Ветеринар Алешина: неправильно подобранный корм губителен для кошек

Руководитель ветеринарной клиники Елена Алёшина выделила ключевые аспекты правильного питания кошек и его влияние на их здоровье. Ветеринар…

8 часов назад

Инъекции плазмы в нос помогают вернуть обоняние после COVID-19

Учёные нашли эффективный способ помочь людям, потерявшим обоняние после COVID-19. Исследование показало, что инъекции плазмы,…

8 часов назад

Ученые пытаются выяснить причины необычного позеленения камчатских лесов

Научные сотрудники Камчатского государственного университета имени Витуса Беринга исследовали лесные массивы полуострова и отметили их активное озеленение.…

8 часов назад

Дети после кесарева сечения и естественных родов имеют отличия

Врачи продолжают обсуждать влияние способа рождения на здоровье детей. По словам акушера-гинеколога Виктории Некрасовой из Санкт-Петербурга, есть несколько…

9 часов назад