Наука

Ученые Омского агроуниверситета создали полезный мармелад для диабетиков

20 октября 2024, 17:05 — ЭкоПравда

В Омском государственном аграрном университете имени Столыпина изобрели новый метод производства диетического мармелада.

Основные компоненты — сок княженики, сироп топинамбура и спирулина. Этот мармелад не только вкусный, но и полезный: он обладает высокой пищевой ценностью и низким гликемическим индексом, что делает его отличным выбором для людей с диабетом.

Важно отметить, что от сахарного диабета в России страдают миллионы людей, и многие из них вынуждены избегать сладостей из-за их влияния на уровень сахара в крови.

Новый мармелад решает эту проблему. Сироп топинамбура заменяет обычный сахар, а княженика — северная ягода, богатая витаминами — придаёт продукту уникальный вкус.

Спирулина и чиа усиливают пользу, поддерживая иммунитет и улучшая обмен веществ.

Напомним, что в 16 регионах России зафиксированы вспышки пневмонии, которые привели к закрытию школ и переходу учащихся на дистанционное обучение. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

NS: ученые превратили препараты для капельниц в съедобные таблетки

Ученые предложили способ избежать осложнений, вызываемых внутривенными препаратами против рака. Как пишет Naked Science со…

2 часа назад

В Махачкале выявили майнинг-ферму, наносившую ущерб энергосистеме

В столице Дагестана специалисты ПАО "Россети Северный Кавказ" и сотрудники МВД обнаружили крупную майнинг-ферму, располагавшуюся…

3 часа назад

На Гибралтаре нашли остатки клеевой фабрики неандертальцев возрастом 65 тыс. лет

На британском Гибралтаре ученые нашли остатки древней фабрики, где производили клей, оружие и различные инструменты.…

3 часа назад

Ученые изобрели пластик, который разлагается в воде

Группа ученых из разных стран разработала полимер, способный постепенно разлагаться в соленой воде океана на…

3 часа назад

Единственный завод СПГ-оборудования в РФ остановил работу из-за санкций США

Единственный завод в России по производству модулей для сжижения производственного газа предположительно приостановил работу, сообщает…

4 часа назад

LADbible: у мужчины ампутировали ягодицы после укуса жука-плавунца

55-летний англичанин Саймон Инглиш почувствовал недомогание и обратился в больницу, где врачи поставили ему диагноз…

4 часа назад