Американские ученые создали необычное масло из углекислого газа. Этот метод позволяет производить жиры без использования животных и растений.
По информации издания New Scientist, процесс напоминает переработку ископаемых, а не изготовление еды.
В качестве исходного материала берутся уголь, метан или углекислый газ. Материалы подвергли воздействию кислорода, что привело к образованию жирных кислот.
Затем добавили глицерин, чтобы получить триглицериды — одну из форм жира. Для придания маслу привычного вкуса и текстуры добавили воду и эмульгатор.
По утверждению создателей, на вкус их продукт практически неотличим от натурального масла.
Однако они признают, что убедить потребителей использовать синтетическое масло в питании будет сложно.
Напомним, что ученые доказали существование «волн-убийц» высотой с десятиэтажный дом. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
В Дальневосточном морском заповеднике заметили появление рыжего воробья и белобрюхого дрозда — видов, крайне редко…
В Приморье зафиксированы случаи отравления ядовитой чемерицей, которую путают с черемшой. По данным Тысячекоечной больницы Владивостока,…
В Амурской области пожарные ликвидировали возгорание сухой растительности на площади свыше 3 тыс. га за…
Вулкан Канлаон на острове Негрос выбросил столб пепла и дыма на высоту 4,5 км. По…
В 2025 году россияне стали путешествовать на 10% чаще, а расходы на туризм значительно выросли.…
Правительство России утвердило обновленный список животных, запрещенных к содержанию дома. В перечень вошли 121 вид,…
