Фото: Pixabay / stevepb
Эксперты Федерального научного центра пчеловодства рассказали в интервью «Газете. Ru» о масштабах и типах подделок меда, которые могут представлять угрозу для здоровья.
По словам Оксаны Серебряковой, старшего научного сотрудника центра, существуют три основные категории фальсификаций.
Первая — это когда дешевый мед выдают за дорогой, например, подсолнечниковый продают как липовый.
Вторая — разбавление натурального продукта глюкозо-фруктозными сиропами, что лишает его полезных свойств.
Третья — добавление химических веществ, которые могут быть опасны, например, для отбеливания меда.
Серебрякова отметила, что около 60% меда, продаваемого на ярмарках, может быть недоброкачественным.
Напомним, что периоды сильной жары, известные как тепловые волны, могут представлять серьезную угрозу для людей с эпилепсией. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Команда специалистов из Эквадора доказала пагубное воздействие вейпа на мозг человека. Оказалось, что такая вредная…
Аллергия на пыльцу могла стать причиной вымирания мамонтов. Такое открытие было сделано благодаря совместной работе…
Специалисты из Франции и Швейцарии решили понять, как счет на пальцах влияет на способности маленьких…
Команда ученых из Швейцарии и США в ходе совместных исследований обнаружила тысячи химикатов из пластика…
Специалисты из Великобритании рассказали о симптомах рака гортани. При таком диагнозе у человека появляется хриплость…
Команда китайских ученых определила, какой фактор уменьшает риск на развитие инфаркта и инсульта. Оказалось, что…