В СКФУ придумали кормить личинками насекомых крупный рогатый скот

Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) придумали, как кормить сельскохозяйственных животных микроводорослями Chlorella Vulgaris. Эту водоросль легко выращивать и она очень питательна, но из-за толстых клеточных стенок растения крупный рогатый скот не может полностью ее переваривать. Эксперты решили кормить водорослями насекомых, а уже последних скармливать животным, пишет «Российская газета».

По питательной ценности хлорелла не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу по показателям белка. У пшеницы всего 12% белка, тогда как у хлореллы – более 50%.

Хлорелла расщепляется в пищеварительном тракте насекомого. Все питательные вещества и биоактивные вещества поглощаются и накапливаются насекомыми посредством биоконверсии. Это означает, что происходит естественная переработка микроводорослей в биомассу насекомых, которая, в свою очередь, становится богатым источником пищи для животных.

Ученые опробовали разработку на фермах Ставропольского края. Фермеры утверждают, что такая функциональная смесь по качеству сравнима с дорогой продукцией импортных производителей.

Ранее ЭкоПравда информировала, что энтомологи открыли семь новых видов листовых насекомых.