Помидоры фиолетового цвета — это генетически модифицированные овощи. В них в 10 раз больше антиоксидантов, чем в обычных помидорах. Пурпурно-фиолетовый оттенок плодам придает антоциан — растительный пигмент. Он также присутствует в чернике и краснокочанной капусте, которые содержат его в большом количестве.
В фиолетовых помидорах содержится мало антоцианов. Поэтому ученые пошли на хитрость, добавив пару генов из другого растения (львиного семени), которые позволили бы томатам производить больше антоцианов. В результате получился довольно эффектный помидор с ярко-фиолетовой мякотью.
После изучения нормативных процессов генетически модифицированный фиолетовый томат был одобрен Службой инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (APHIS). По мнению биологов, это пример метаболической инженерии — метода улучшения здоровья человека.
Благодаря новому разрешению ГМ-растение больше не ограничено в местах, где его можно выращивать. Это означает, что фермеры могут сажать его как любую другую культуру, одобренную в США.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ветеринары сообщили, что усыплять Диксона не придётся.
В России не было ни одного зарегистрированного случая заражения лихорадкой Оропуш. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова в ходе…
Власти Бали намерены ужесточить контроль за уплатой курортного сбора иностранными туристами, сообщает агентство Antara. Как заявил…
Индия стала мировым лидером по выбросам макропластика: в стране ежегодно образуется 9,3 миллиона тонн пластиковых отходов, которые…
За первые семь месяцев 2024 года количество российских туристов в Армении снизилось на 23%. По данным Комитета по туризму Армении,…
Накануне, 6 сентября, на северные регионы Вьетнама обрушился разрушительный супертайфун «Яги». Стихия нанесла серьёзный урон — тысячи деревьев…
Хронический стресс существенно увеличивает шансы подхватить вирусные заболевания. Врач Сатхана Душьянтен рассказала изданию The Conversation,…