Наука

Врач предупредил, что некипяченое фермерское молоко содержит опасные микробы

22 февраля 2023, 11:44 — ЭкоПравда

Врач предупредил, что некипяченое фермерское молоко может быть опасно для здоровья из-за микробов, которые в нем могут содержаться. Об этом сообщает Ferra.ru.

Врач общей практики Магаданской больницы № 2 Зандан Доржиев предостерег от употребления сырого фермерского молока и предложил кипятить его в обязательном порядке.

Обычно люди пьют молоко сразу после покупки на рынке или через доставку. Однако этого делать не следует, так как опасные микроорганизмы могут попасть в организм.

Нет никакой гарантии, что непастеризованное молоко хранилось в стерильных условиях или что корова была вымыта перед доением. Кипячение не означает стерилизацию: споры бактерий продолжают жить даже после кипячения — по этой причине пастеризованное молоко всегда следует хранить в холодильнике. Кипяченое молоко по-прежнему полезно для организма, даже если молочнокислые бактерии в нем немного менее активны.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ученые выявили новый ген, который играет важную роль в «выживании» дрожжей.

AddThis Website Tools
Аветис Армутян

Последние статьи

В Москве зафиксирована беспрецедентная концентрация пыльцы березы

Концентрация березовой пыльцы в столице на первой неделе мая достигла 9 200 зерен на кубометр…

29 минут назад

Россиян предупредили о мошенничестве с покупками турпутевок и авиабилетов

В майские праздники резко возрастает количество жертв мошеннических схем, связанных с продажей фальшивых авиабилетов и…

43 минуты назад

«Ъ»: средняя стоимость картофеля в России достигла рекордных 85,4 рубля за кг

Сокращение запасов и неурожай 2024 года привели к рекордному росту стоимости картофеля в России. По…

2 часа назад

Роспотребнадзор: порядка 53,2 тысяч человек пожаловались на укусы клещей

С начала эпидсезона за медицинской помощью после укусов клещей обратились свыше 53,2 тыс. человек. Наибольшее…

2 часа назад

Спасатели не дали огню уничтожить гнездо аиста в Тамбове

Спасатели Приамурья предотвратили гибель аиста при тушении ландшафтного пожара. Инцидент произошел в Тамбовском муниципальном округе,…

2 часа назад

Доктор Романенко рекомендовала не шептать во время простуды

При простудных заболеваниях шепот создает избыточную нагрузку на голосовые связки, из-за чего может ухудшить их…

3 часа назад