Общество

Daily Mail: йогурт с эмульгаторами может увеличить риск рака толстой кишки

10 сентября 2024, 15:08 — ЭкоПравда

Ряд продуктов могут оказать негативное воздействие на микробиом кишечника. Это в свою очередь может привести к появлению злокачественной опухоли в толстой кишке. К таким продуктам относятся греческий йогурт, заправки для салатов и жевательная резинка. Такое заявление сделала гастроэнтеролог из Майами, Мария Абреу, передает Daily Mail.

В составе перечисленных продуктов имеются такие компоненты как эмульгаторы. Их добавляют, чтобы текстура и внешний вид привлекали покупателя. Распространенные эмульгаторы включают соевый лецитин, сукралозу, ксантановую камедь, каррагинан, мальтодекстрин и полисорбат.

Специалист указала, что некоторые производители также используют эмульгаторы при производстве злаковой пищи, творога, маринованных огурцов, майонеза, заменителей молочных продуктов и жевательных резинок. Также эмульгаторы могут стать причиной развития воспаления пищеварительной системы.

Ранее в «ЭкоПравде» писали: «PNAS: пандемия короновируса «состарила» мозг девочкам-подросткам на 4 года»

Алена Зюзина

Последние статьи

Нутрициолог Никитина: россиянам не хватает витамина B, который содержится в капусте

Во время беседы с изданием Life, нутрициолог Лариса Никитина объяснила, как укрепить иммунитет перед холодами.…

2 часа назад

Палеонтологическая находка на берегах Кубани оказалась останками кита

В 2023 году на берегу реки Кубань возле Черкесска, были найдены останки неизвестного животного. В…

3 часа назад

Врач Павлова: аэробика увеличивает чувствительность к инсулину при лишнем весе

Для профилактики сахарного диабета нужно еженедельно заниматься спортом. Регулярная физическая нагрузка позволит сохранить вес в…

3 часа назад

Врач Барсуков: начиная с 45 лет нужно ежегодно проверять уровень сахара в крови

Врач отделения эндокринологии Илья Барсуков заявил, что людям после 45 лет необходимо проверять уровень сахара…

3 часа назад

В Казани медики спасли женщину, удалив ей 16 миоматозных узлов

В казанской больнице была спасена женщина со множественной миомой. Об этом инциденте рассказали представители медицинского…

3 часа назад

Экологическая симфония: названы лауреаты Премии ECO BEST

14 сентября в МЕГЕ Белая Дача на торжественной церемонии были объявлены лауреаты ежегодной Премии ECO…

5 часов назад