Общество

Эндокринолог Тананакина: грибы считаются ценным источником белка и витаминов

20 августа 2024, 16:53 — ЭкоПравда

Врач-эндокринолог Наталия Тананакина перечислила полезные для человека грибы. Среди них имеются шампиньоны, устричные, японские лесные грибы шиитаке и майтаке. Сам по себе гриб – это кладезь витаминов и микроэлементов. В его составе белки, витамин В, селен, калий и цинк, передает РИАМО.

Также грибы должны быть в рационе человека из-за своих питательных свойств, которые оказывают положительное воздействие на здоровье человека. Они содержат минимум калорий и жира, но при этом богаты на антиоксиданты и сопутствующие микроэлементы.

Эндокринолог рассказала, что для укрепления иммунитета полезно употреблять грибы шиитаке. Они дают организму сил справиться с воспалительным процессом, а также могут помочь в нормализации работы ЖКТ. Также шиитаке полезны людям, страдающим от избыточного веса.

Ранее в «ЭкоПравде» писали, что «Ученые Новосибирска нашли древний угольный пласт и следы Сибирского моря»

Алена Зюзина

Последние статьи

В России заменили импортные протеины нутом в спортивном питании

Специалисты Южно-Уральского государственного университета создали белковый изолят из нута. Данной информацией поделилось агентство ТАСС. Ученые отмечают,…

11 минут назад

Томские ученые научили ИИ решать задачи подземного хранения водорода

Исследователи из Томского политехнического университета разработали новые гибридные модели глубокого обучения для прогнозирования растворимости водорода при…

19 минут назад

CNN: химики обнаружили токсичное вещество в питьевой воде

Учёные из США сделали тревожное открытие: в питьевой воде, очищенной хлорамином, появилось новое химическое вещество, сообщает CNN.…

44 минуты назад

В вечной мерзлоте Арктики обнаружены вирусы размером в 30 раз больше обычных

Российские учёные обнаружили в вечной мерзлоте Арктики вирусы огромных размеров. Эта информация опубликована на сайте «Наука. рф». Исследование,…

1 час назад

На юге Китая нашли новый вид динозавров

Археологи и палеонтологи их провинции Цзянси совместно с учеными из Университета Юньнань пронализировали останки уникального…

16 часов назад

«Роскосмос» показал, как выглядит шторм, обрушившийся на Москву

"Роскосмос" опубликовал в своем Telegram-канале снимок шторма, обрушившегося на Москву и Подмосковье. Снимок был сделан…

16 часов назад