По словам экспертов Zest Food Service, бананы нельзя хранить в одной вазе с другими фруктами. Это влияет на срок годности фруктов — они начинают портиться быстрее, пишет «Лента.ру» со ссылкой на издание Express, где были опубликованы комментарии экспертов.
Бананы при тесном соприкосновении с другими фруктами выделяют этиленовый газ, из-за чего они быстрее теряют форму. Если хочется, чтобы бананы созрели быстрее, их следует хранить рядом с манго, сливами, персиками и авокадо.
Чтобы сохранить бананы в идеальном состоянии, можно завернуть фрукты в пищевую пленку или фольгу. Если бананы излишне переспели, эксперты предлагают хранить их в холодильнике. Такие бананы сохранят свою свежесть в течение пяти-семи дней.
Замораживать зеленые бананы для увеличение их срока годности эксперты не рекомендуют. Так фрукты потеряют весь вкус и текстуру.
Ранее «ЭкоПравда» писала, что Россия снизила закупки бананов из Эквадора до рекордного уровня.
Специалисты научно-образовательной экспедиции «Арктический плавучий университет» раскрывают удивительные аспекты того, как теплая вода проникает в…
Ученые из Национальной лаборатории Оук-Ридж в США завершили одно из самых амбициозных исследований в области…
Ученые из Международного института прикладного системного анализа (IIASA) в Лондоне совместно с исследователями Колумбийского университета…
Ученые Сиднейского технологического университета сделали важный шаг вперед в понимании процессов, ведущих к ускорению нагрева…
В Хабаровске зима привнесла в жизнь местного зоосада особенный момент радости. Белый медведь по кличке…
Шведские ученые из Гетеборгского университета (Швеция) выяснили, что десятиногие ракообразные способны испытывать боль, пишет "Газета.Ru"…