Общество

Express: бананы нужно хранить отдельно от других фруктов

27 ноября 2024, 18:24 — ЭкоПравда

По словам экспертов Zest Food Service, бананы нельзя хранить в одной вазе с другими фруктами. Это влияет на срок годности фруктов — они начинают портиться быстрее, пишет «Лента.ру» со ссылкой на издание Express, где были опубликованы комментарии экспертов.

Бананы при тесном соприкосновении с другими фруктами выделяют этиленовый газ, из-за чего они быстрее теряют форму. Если хочется, чтобы бананы созрели быстрее, их следует хранить рядом с манго, сливами, персиками и авокадо.

Чтобы сохранить бананы в идеальном состоянии, можно завернуть фрукты в пищевую пленку или фольгу. Если бананы излишне переспели, эксперты предлагают хранить их в холодильнике. Такие бананы сохранят свою свежесть в течение пяти-семи дней.

Замораживать зеленые бананы для увеличение их срока годности эксперты не рекомендуют. Так фрукты потеряют весь вкус и текстуру.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что Россия снизила закупки бананов из Эквадора до рекордного уровня.

Кристина Мартова

Последние статьи

КП: в Северный Ледовитый океан просачивается теплая вода из Атлантического

Специалисты научно-образовательной экспедиции «Арктический плавучий университет» раскрывают удивительные аспекты того, как теплая вода проникает в…

10 минут назад

Ученые из США создали самую масштабную симуляцию Вселенной

Ученые из Национальной лаборатории Оук-Ридж в США завершили одно из самых амбициозных исследований в области…

25 минут назад

PNAS: создана первая в мире карта зон климатической опасности

Ученые из Международного института прикладного системного анализа (IIASA) в Лондоне совместно с исследователями Колумбийского университета…

36 минут назад

Ученые из Сиднея объяснил нагрев океанов через квантовую физику

Ученые Сиднейского технологического университета сделали важный шаг вперед в понимании процессов, ведущих к ускорению нагрева…

43 минуты назад

Хабаровский белый медведь Алмаз обрадовался первому снегу

В Хабаровске зима привнесла в жизнь местного зоосада особенный момент радости. Белый медведь по кличке…

1 час назад

Шведские ученые доказали, что креветки, крабы и омары могут испытывать боль

Шведские ученые из Гетеборгского университета (Швеция) выяснили, что десятиногие ракообразные способны испытывать боль, пишет "Газета.Ru"…

2 часа назад