Фото: МЧС России
Согласия общества на продукты с добавлением белка из насекомых добивается ряд производителей в России, выступая с заявлением об использовании таких ингредиентов в своей продукции.
Так прокомментировал недавнее заявление Российского союза пекарей глава Объединения потребителей России Алексей Корягин. Он сообщил, что их намерение использовать в рецептуре хлебобулочных изделий муки из насекомых противоречит российской кулинарной культуре.
И в стране нужно думать ни о том, как увести потребителя от традиционных продуктов, которыми страна может годится, а как сделать их качественнее и доступнее.
Мы знаем цену хлеба, калачей и блинов, мы гордимся и умеем их делать. И я бы поостерегся выдумывать что-то чужеродное и внедрять в нашу кулинарную культуру. Это в какой-то степени провокация. Мы не понимаем, что это за продукты из насекомых. Не надо нас готовить к тому, что нам чуждо», — сказал Корягин в беседе с Общественной Службой Новостей.
Ранее экономист Федоров рассказал, как будут меняться цены на продукты в РФ в 2025 году. С подробностями можно ознакомиться в материале «ЭкоПравды».
МЧС России объявило о введении режима чрезвычайной ситуации федерального характера в лесах Забайкальского края. Решение…
Под брендом Planto в Самарской области будет выпускаться линейка продуктов на основе растительного молока, включая…
В Стамбуле произошло мощное землетрясение магнитудой 6,2. Оно началось сегодня, 23 апреля, в 12:50 по…
Мировой спрос на удобрения к 2030 году вырастет на 11%, причем основной рост обеспечат страны…
Натуральный заварной кофе из зерен арабики или робусты содержат антиоксиданты, замедляющие старение клеток. Такой напиток…
В Ингушетии началась экспедиция по изучению 60 древних храмов для их будущей реставрации. Проект инициирован…